นายสง่า เรืองวัฒนกุล นายกสมาคมผู้ประกอบธุรกิจถนนข้าวสาร และ CEO บริษัท บัดดี้กรุ๊ป จำกัด กล่าวถึงโครงการนี้ว่า “ภาวะโลกร้อนเป็นเรื่องที่รับรู้กันมานาน แต่การลงมือแก้ไขปัญหาอย่างจริงจังที่ผ่านมาไม่มีมากเท่าที่ควร จนเกิดปรากฏการณ์ต่าง ๆ ทางธรรมชาติและเหตุการณ์ที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งมีชีวิตจนเป็นข่าวใหญ่ ซึ่งสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดสภาวะดังกล่าว คือขยะพลาสติกและกล่องโฟมใส่อาหารตามท้องตลาดทั่วไปที่ไม่ได้ถูกนำไปกำจัดอย่างถูกวิธี อีกทั้งยังใช้เวลานานกว่าจะย่อยสลายได้ อีกทั้งในฤดูฝนของทุกปี ถนนข้าวสารจะเกิดน้ำท่วมจากถุงพลาสติกและบรรจุภัณฑ์อาหารที่ลงไปอุดตัน สมาคมฯ จึงร่วมกับภาครัฐและเอกชนจัดโครงการนี้ขึ้น เพื่อรณรงค์ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและนักท่องเที่ยวที่เข้ามาในถนนข้าวสาร ลดการใช้ถุงพลาสติกและกล่องโฟมใส่อาหาร ซึ่งเราเล็งเห็นว่าทุกอย่างต้องมีการเริ่มต้น อย่างน้อยก็เริ่มที่ตัวเรา และสิ่งเหล่านี้จะค่อย ๆ ขยายออกไปสู่สังคมและสร้างความยั่งยืนให้เกิดขึ้น”

“สมาคมฯ เริ่มดำเนินกิจกรรมด้วยการสร้างความเข้าใจให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร โดยร่วมกับบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ จัดอบรมให้ความรู้ในการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ เพื่อให้ผู้เข้าอบรมรู้จักบรรจุภัณฑ์ทางเลือก สามารถเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่ตรงความต้องการและเหมาะสมกับประเภทของอาหาร รวมถึงกระตุ้นให้ผู้ประกอบการร้านอาหารให้ความสำคัญกับการเป็นส่วนหนึ่งในการรักษาสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ สมาคมฯ ยังมีนโยบายในการรณรงค์อย่างต่อเนื่องเพื่อนำไปสู่ความร่วมมือในการลด ละ เลิกการใช้โฟมและพลาสติกในการบรรจุอาหาร ทั้งนี้ โครงการ “ถนนข้าวสารรักษ์สิ่งแวดล้อม ร่วมใจงดใช้โฟม และถุงพลาสติก” จะเริ่มดำเนินกิจกรรมตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2562 เป็นต้นไป และจะทำการวัดผลการดำเนินกิจกรรมโดยการตรวจวัดปริมาณการใช้บรรจุภัณฑ์อาหารของผู้ประกอบการถนนข้าวสาร จนถึงปี 2565 ซึ่งตั้งเป้าว่าถนนข้าวสารจะสามารถเป็นต้นแบบของสถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งในกรุงเทพฯ ที่ปราศจากการใช้โฟมและถุงพลาสติกในการบรรจุอาหารได้ในที่สุด” นายสง่า เรืองวัฒนกุล กล่าวเพิ่มเติม

ด้าน นางวิมล จันทร์เทียร ผู้อำนวยการแบรนด์บรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ บริษัท ผลิตภัณฑ์กระดาษไทย จำกัด ในธุรกิจแพคเกจจิ้ง เอสซีจี ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจัดจำหน่ายบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ กล่าวว่า “เฟสท์มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ร่วมส่งเสริมโครงการนี้กับสมาคมผู้ประกอบธุรกิจ ถนนข้าวสารและภาคีเครือข่าย โดยเริ่มจากการอบรมให้ความรู้ สร้างความเข้าใจเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์อาหารที่ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์อาหารอย่างเหมาะสม ให้กับผู้ประกอบการร้านอาหารบนถนนข้าวสารซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนมาก ตลอดจนร่วมมือกับสมาคมผู้ประกอบธุรกิจถนนข้าวสาร ในการเปิดร้าน จำหน่ายบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ภายในถนนข้าวสาร เพื่ออำนวยความสะดวกและส่งเสริมให้ ผู้ประกอบการร้านอาหารสามารถเข้าถึงและใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ (Fest) ได้สะดวกและง่าย ขึ้น เพื่อผลักดันให้เกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของพ่อค้าแม่ค้า นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ สร้างความร่วมมือในการลด ละ เลิกการใช้โฟม และพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อม และ การใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด เพื่อร่วมสร้างสังคมที่น่าอยู่และสิ่งแวดล้อมที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน”

นางซันนี่ ซิดิค ผู้อำนวยการอาวุโส-ฝ่ายบริหารสินค้าธุรกิจประกอบการอาหาร และนางสาวสนมชนม์ จินานนท์ รองผู้อำนวยการฝ่ายบริหารสินค้าอุปโภค บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ร่วมลงนามกับ นายวิชาญ เจริญกิจสุพัฒน์ กรรมการผู้จัดการบริษัทผลิตภัณฑ์กระดาษไทย จำกัด ธุรกิจแพคเกจจิ้ง เอสซีจี บรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ โดยมีนายรัชฎา สุริยกุล ณ อยุธยา อธิบดีกรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม และพลตำรวจโทประพันธ์ จันทร์เอม ผู้อำนวยการอุทยานสิ่งแวดล้อมนานาชาติสิริธร ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ร่วมเป็นสักขีพยาน ในความร่วมมือเพื่อนำรายได้จากการจำหน่ายบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ทุกแพ็คที่แม็คโครทุกสาขา แพ็คละ 1 บาท ตั้งแต่วันนี้ถึง มกราคม พ.ศ. 2563 มอบให้กับมูลนิธิอุทยานสิ่งแวดล้อมนานาชาติสิรินธรฯ เพื่อนำไปสนับสนุนการดำเนินโครงการที่เกี่ยวข้องกับการดูแลฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม มุ่งให้เกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืนและส่งเสริมให้ประชาชนเข้าถึงบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ในราคาเอื้อมถึง

ทั้งนี้แม็คโคร ได้ประกาศนโยบายหยุดจำหน่ายโฟมบรรจุอาหารเป็นรายแรกในประเทศไทย โดยดำเนินการเริ่มต้นที่ 12 สาขาใกล้แหล่งท่องเที่ยวชายทะเล ก่อนตั้งเป้าหมายหยุดจำหน่ายทุกสาขาภายในปี 2564 ผ่านโครงการ Say Hi to Bio Say No to Foam ซึ่งเป็นการตอบสนองนโยบายของภาครัฐ และแสดงออกถึงเจตนารมย์ในการร่วมรณรงค์ ลด ละ เลิก การใช้โฟมและพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง เพื่อลดมลพิษจากขยะโฟมและพลาสติก ตลอดจนจัดกิจกรรม โปรโมชั่น และรณรงค์ให้ผู้ประกอบการมืออาชีพซึ่งเป็นลูกค้าหลักของแม็คโคร หันมาใช้บรรจุภัณฑ์ทดแทนที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

สำหรับความร่วมมือระหว่างเอสซีจี และเทสโก้ โลตัส ครั้งนี้ มีตั้งแต่การจำหน่ายบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแบรนด์เฟสท์ (Fest) จากเอสซีจี ให้ลูกค้าสามารถเข้าถึงบรรจุภัณฑ์ที่เป็นทางเลือกได้อย่างสะดวกสบาย เพื่อเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้งานจากกล่องโฟมหรือบรรจุภัณฑ์ที่ไม่สามารถรีไซเคิลได้มากขึ้น

นอกจากนี้ เอสซีจียังให้บริการนำบรรจุภัณฑ์กระดาษใช้แล้วที่เก็บรวบรวมจากสาขาเข้าสู่ศูนย์กระจายสินค้าเทสโก้ โลตัส ไปรีไซเคิลและผลิตเป็นถุงกระดาษสำหรับใช้แทนถุงพลาสติกอีกด้วย จึงนับเป็นความร่วมมือที่เอสซีจี และเทสโก้ โลตัส ประสานพลังในการส่งเสริมการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ตอบสนองทั้งฟังก์ชั่นการใช้งานของผู้บริโภค และตอบโจทย์ด้านสิ่งแวดล้อมไปพร้อมๆ กัน ตามแนวทางเศรษฐกิจหมุนเวียนของเอสซีจี หรือ SCG Circular Way

บรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ นำโดย นายวิชาญ เจริญกิจสุพัฒน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัทผลิตภัณฑ์กระดาษไทย จำกัด ในธุรกิจแพคเกจจิ้ง เอสซีจี ลงนามบันทึกความร่วมมือในโครงการนำร่อง “Say Hi to Bio Say No to Foam” กับ บริษัทสยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) เพื่อแสดงเจตนารมณ์ในการร่วมเป็นพันธมิตรทางการค้าที่จะนำเสนอบรรจุภัณฑ์ทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ทั้งบรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ ที่ผลิตจากกระดาษสำหรับสัมผัสอาหาร และผลิตจากเยื่อธรรมชาติ ให้กับผู้ประกอบการค้าปลีก ผู้ประกอบการร้านอาหาร ภัตตาคาร โรงแรม และผู้บริโภค รวมทั้งร่วมกันรณรงค์ให้ความรู้ และสร้างความตระหนักถึงความสำคัญในการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่สะอาด ปลอดภัย เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อให้สังคมไทยมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน

ทั้งนี้ บรรจุภัณฑ์อาหารปลอดภัยเฟสท์ มีความมุ่งมั่นพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีความหลากหลายเพื่อตอบโจทย์ทุกความต้องการใช้งาน และมีนโยบายในการขยายความร่วมมือภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน หรือ Circular Economy ไปยังหน่วยงานภาครัฐและเอกชน เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้เกิดการหมุนเวียนใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด และอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติให้คงอยู่อย่างยั่งยืน

สำหรับร้านค้าที่สนใจ สามารถดูรายละเอียดผลิตภัณฑ์เฟสท์และสั่งซื้อสินค้าได้แล้วที่ Call Center โทร. 02-586-1000 หรือ www.festforfood.com