ตั้งแต่ปี พ.ศ.2540 รางวัลอันทรงเกียรติ Ospitalità Italiana ได้กลายเป็นสัญลักษณ์และการการันตีแห่งคุณภาพที่ยกย่องร้านอาหารอิตาเลียน ร้านพิซซ่า ร้านไอศกรีมเจลาโต้ ที่สะท้อนความมุ่งมั่นตั้งใจและมีแนวทางปฏิบัติที่ส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนที่เป็นเลิศในประเทศไทย

ในปีนี้ พิธีมอบรางวัลอันทรงเกียรติมีเเขกผู้มีเกียรติตบเท้าเข้าร่วมงานอย่างคับคั่งกว่า 600 ท่าน ประกอบด้วย ผู้สนับสนุนในอุตสาหกรรมกว่า 60 ราย ไม่ว่าจะสปอนเซอร์ต่าง ๆ แบรนด์ร้านและอาหารและเครื่องดื่ม ผู้เชี่ยวชาญของวงการด้านการบริการและการท่องเที่ยว แขกผู้มีเกียรติจากหลากหลายวงการ อีกทั้งแขกผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียน ซึ่งทุกท่านร่วมมาเป็นสักขีพยานในการเฉลิมฉลองร้านอาหารอิตาเลียนที่โดดเด่นชั้นนำ วัฒนธรรมอิตาเลียนที่เป็นเอกลักษณ์ รวมไปถึงกิจกรรมเน็ตเวิร์คกิ้งกับแขกผู้มีเกียรติที่เข้าร่วมงานชั้นนำในวงการอาหาร

มัลลิกา มาการิต้า รองประธานหอการค้าไทย-อิตาเลียน (TICC) กล่าวเปิดงานพร้อมขอบคุณถึงความมุ่งมั่นตั้งใจและแนวทางปฎิบัติที่ส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนที่เป็นเลิศของผู้ประกอบการว่า  เรามีความยินดีอย่างยิ่งที่ได้ตอนรับผู้มีชื่อเสียงในวงการอาหารของประเทศไทยสู่งานพิธีมอบรางวัล Ospitalita’ Italiana ครั้งที่ 11 นี้ ซึ่งงานในครั้งนี้สะท้อนถึงความทุ่มเทของเราในการรักษาความยิ่งใหญ่และความเป็นเลิศของวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียน อีกทั้งเฉลิมฉลองร้านอาหารที่แสดงความมุ่งมั่นตั้งใจและมีแนวทางปฏิบัติที่ส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนที่เป็นเลิศในประเทศไทยอย่างเป็นรูปธรรม ค่ำคืนนี้ตอกย้ำถึงความสำคัญของการรักษามาตรฐานที่เข้มงวดและส่งเสริมคุณค่าต่อประสบการณ์ ‘Made in Italy’ ที่ช่วยให้นักชิมชาวไทยได้มีส่วนร่วมในการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมอย่างแท้จริง และสร้างความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนกับมรดกอันล้ำค่าทางวัฒนธรรมอิตาเลียน

จากนั้น  จาโคโม อิบิซซี่ เลขาธิการ TICC กล่าวถึงผลงานอันโดดเด่นของหอการค้าไทย-อิตาเลียน (TICC) ที่ผ่านมา และปิดท้ายด้วย มิเคเล่ โทเมอา ผู้จัดการทั่วไป TICC ที่ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับ Ospitalità Italiana ทั้งในด้านการโปรโมทวัฒนธรรมอิตาเลียนและการส่งเสริมสินค้า รวมถึงแบรนด์คุณภาพจากประเทศอิตาลี

ในงานพิธีครั้งนี้ หอการค้าไทย-อิตาเลียน (TICC)  ยังได้มอบรางวัลแก่ร้านอาหารถึง 30 แห่ง ที่ได้ผ่านเกณฑ์การตัดสินและมาตรฐานระดับประเทศที่ได้มีการกำหนดไว้ในโครงการ Ospitalità Italiana รวมทั้งการกล่าวถึง รางวัลกิตติมศักดิ์จากทางหอการค้าในปีนี้ทั้ง 8 ท่าน และผู้ชนะ 2 ท่านจากการแข่งขันในโครงการ The Best Tiramisu ได้แก่  เชฟเจอริโก้ แวน เดอ วูฟ (Jeriko Van Der Wolf)  จากร้าน Bianca Italian ผู้ชนะรางวัลในสาขา Creative Category และ เชฟยอดหญิง ภูมิเจริญ จากร้าน Hybrid Restaurant & Wine Bar ในสาขา Traditional Category

โดยค่ำคืนของงานพิธีมอบรางวัลในครั้งนี้จบลงด้วยกิจกรรมเน็ตเวิร์คกิ้ง และ “Aperitivo Italiano” (อาเปรีติโว อิตาเลียโน) การดื่มเครื่องดื่มก่อนมื้ออาหารในวัฒนธรรมอาหารของอิตาลี ซึ่งทำให้แขกผู้มีเกียรติที่เข้าร่วมงานได้พูดคุยกันและเฉลิมฉลองวัฒนธรรมอาหารอิตาเลียนที่น่าประทับใจปิดท้ายค่ำคืนได้อย่างประทับใจ

ภายในงานแขกผู้มีเกียรติที่ตบเท้าเข้าร่วมงานยังได้ดื่มด่ำไปกับค่ำคืนอันแสนประทับใจด้วยการจัดแสดงอาหารอิตาเลียนต้นตำรับที่ปรุงโดยเชฟชั้นนำที่ได้รับรางวัลต่าง ๆ ที่นำเสนอเมนูอาหารอิตาเลียนอันเป็นเอกลักษณ์และสะท้อนถึงวัฒนธรรมอันโดดเด่น อาทิ เจลาโต้ต้นตำรับและพิซซ่าแบบดั้งเดิมอีกด้วย

รางวัล Ospitalità Italiana นั้นคือหนึ่งในพันธกิจที่ยั่งยืนของหอการค้าไทย-อิตาเลียน (TICC) โดยเป็นการเฉลิมฉลองวัฒนธรรมอิตาเลียนที่ต่างแดน ยกย่องความมุ่งมั่นอันเป็นเลิศของเจ้าของร้านอาหารและบุคลากรในอุตสาหกรรมร้านอาหารที่ส่งมอบประสบการณ์อันน่าประทับใจของอาหารอิตาเลียนในประเทศไทย