นายพชร ประสิทธิ์สมหวัง กรรมการผู้จัดการ บริษัท อัลไพน์ วอเตอร์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายเครื่องทำน้ำแข็ง ภายใต้แบรนด์ “อัลไพน์” (Alpine) กล่าวว่า “บริษัทฯเห็นทิศทางตลาด Horeca ในช่วงสิ้นปีหลังคลายล็อกดาวน์ และปีหน้าเป็นปัจจัยบวก กลุ่มธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ กลับมาเปิดให้บริการอย่างคึกคักอีกครั้งหลังจากการปิดในช่วงการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 อีกทั้งผู้บริโภคปรับเปลี่ยนพฤติกรรมมาให้ความสำคัญกับสุขอนามัยมากยิ่งขึ้น ทั้งการดูแลสุขภาพ การรับประทานอาหาร โดยเฉพาะการเลือกเครื่องดื่มเย็น ที่มีน้ำแข็งเป็นส่วนประกอบในร้านกาแฟ คาเฟ่ และสถานที่ต่างๆ ต้องไม่มีเพียงแค่ความสะอาด แต่ต้องคงรสชาติที่ดี กลมกล่อม คุณภาพพรีเมี่ยม จากความอัดอั้น อยากออกมาเที่ยว รับประทานอาหาร สังสรรค์นอกบ้านมานาน”

ดังนั้น “อัลไพน์” บริษัทร่วมทุน “ทีเอสอาร์” หรือบริษัท เธียรสุรัตน์ จำกัด (มหาชน) ผู้จัดจำหน่ายเครื่องกรองน้ำที่มีประสบการณ์กว่า 45 ปี ได้เลือกนวัตกรรมเครื่องกรองน้ำประสิทธิภาพสูงระบบ Reverse Osmosis (RO) ที่สามารถกรองเชื้อแบคทีเรียและเชื้อโรคต่าง ๆ ที่ปะปนมากับน้ำ มาใช้ร่วมกับเครื่องผลิตน้ำแข็งของบริษัทฯ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์น้ำแข็งที่มีความสะอาด ปลอดภัย ถูกสุขอนามัย คงรสชาติของเครื่องดื่มได้ดีที่สุด และไม่ก่อให้เกิดการตกตะกรัน เพื่อยกระดับมาตรฐานการบริการของโรงแรม ร้านอาหาร และคาเฟ่ต่าง ๆ เพิ่มความพึงพอใจให้กับผู้บริโภค ตอบโจทย์ความต้องการในยุค Next Normal และยังช่วยประหยัดการสั่งซื้อน้ำแข็งกระสอบได้มากถึง 50% นอกจากนี้ทางอัลไพน์ยังได้พัฒนาระบบเครื่องทำน้ำแข็ง “Premium Full Cube” น้ำแข็งรูปทรงสี่เหลี่ยมที่มีคุณสมบัติพิเศษคือละลายช้า มาเปิดตัวเพื่อรองรับกลุ่มเครื่องดื่ม Specialty สำหรับเจาะตลาดที่อัพเกรด และพรีเมี่ยมมากขึ้น

นายวชิรวิทย์ วิถีพานิชย์ ผู้อำนวยการฝ่ายการขายและการตลาด กล่าวเสริม “หากย้อนกลับไปดู “น้ำแข็ง” อาจเป็นเรื่องเล็ก แต่จริงๆเป็นส่วนประกอบหลักที่สร้างสรรค์แรงบันดาลใจในทุกเมนูเครื่องดื่มเย็น เพราะไม่เพียงให้แค่ความเย็น สดชื่น แต่ถ้าเลือกชนิดและขนาดน้ำแข็งให้ถูกต้องและเหมาะสมกับเครื่องดื่ม จะเติมเต็มเพิ่มอรรถรสของการดื่ม การค้นพบสูตรใหม่ๆที่มากกว่าเดิม ซึ่งหลังจากวิกฤตโควิด-19 ผู้บริโภคก็เริ่มกังวลว่าน้ำแข็งที่ดื่มอาจจะไม่สะอาด ปนเปื้อนเชื้อโรค สิ่งสกปรกจากการขนส่ง เพราะฉะนั้นการตัดสินใจเลือกติดตั้งเครื่องทำน้ำแข็งมาไว้ที่ร้าน เพื่อได้น้ำแข็งที่สะอาด และเหมาะสมที่สุดในทุกเมนูเครื่องดื่มเย็น ไม่เพียงเพิ่มความมั่นใจให้กับผู้บริโภค แต่เป็นเครื่องการันตีความสำเร็จสำหรับผู้ประกอบการในยุค Next Normal”

ทั้งนี้ อัลไพน์” ได้เตรียมนำผลิตภัณฑ์เครื่องทำน้ำแข็งหลากหลายรุ่น สำหรับใช้ในครัวเรือนและในกลุ่มธุรกิจ HoReCa เริ่มตั้งแต่รุ่นที่มีกำลังผลิต 40-50 กิโลกรัมต่อ 24 ชั่วโมง ความจุถัง 20-25 กิโลกรัม จนถึงรุ่นที่มีกำลังผลิต 250-280 กิโลกรัมต่อ 24 ชั่วโมง ความจุถัง 185-190 กิโลกรัม ซึ่งจะมีรูปแบบชนิดและขนาดของน้ำแข็งแตกต่างกันไปตามประเภทเมนูเครื่องดื่มต่างๆ ไปร่วมจัดจำหน่ายในงาน Thailand Coffee Fest 2021 งานมหกรรมกาแฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งจะจัดขึ้นวันที่ 23-26 ธันวาคมนี้ ที่อิมแพ็ค เอ็กซิบิชันเซ็นเตอร์ ฮอลล์ 5-7 เมืองทองธานี พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ สำหรับลูกค้าที่ซื้อผลิตภัณฑ์เครื่องทำน้ำแข็งทุกรุ่นภายในงานจะได้สิทธิ์อัพเกรดเครื่องกรองน้ำจากระบบ UV- Ultra Violet เป็น RO- Reverse Osmosis ทันที

นอกเหนือจากนี้ภายในบูธของอัลไพน์จะมีการสาธิตการใช้เครื่องทำน้ำแข็งละลายช้า Premium Full Cube จากบาริสต้าและบาร์เทนเดอร์ แจกให้ผู้ร่วมงานได้ทดลองชิมฟรี และจะมีกิจกรรมพิเศษเพิ่มเติมบนเวทีหลัก ในวันที่ 24 ธ.ค. เวลา 13.00-14.30 น. ณ เวทีกลางงาน คือ “เทคนิคการเพิ่มมูลค่าเครื่องดื่ม” จาก Asean Champion Bartender Award 2010 และ การบอกเล่าถึงประสบการณ์ “การสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าในช่วงสถานการณ์โควิท-19” ที่ผ่านมา พร้อม “เคล็ดลับการใช้เครื่องทำน้ำแข็งช่วยทำให้ธุรกิจสำเร็จอย่างไร” จากคุณ “ณัฐธนนท์ เอกศิริวรากิตติ์” กรรมการผู้จัดการ บริษัทเอเชี่ยน ซิกเนเจอร์ จำกัด และเจ้าของธุรกิจร้านอาหาร แบรนด์ฟ่านโถว และเจ๊อิม ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ รวมถึงคุณวชิรวิทย์ วิถีพานิชย์ จะมาอธิบายคุณสมบัติ และจุดเด่นของผลิตภัณฑ์เครื่องทำน้ำแข็งรุ่นไฮไลท์ FC90-1 ระบบเทคโนโลยี “ละลายช้า”

สำหรับผู้ที่สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่หมายเลข 065-717-8426 หรือดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ www.alpinewater.co.th