การจัดงานดังกล่าว  ดร.วัชรี ปรัชญานุสรณ์ ประธานกรรมการบริหารและกรรมการผู้จัดการ โรงแรม เดอะ เปียโน รีสอร์ท เขาใหญ่ (The Piano Resort ) ในฐานะประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดนครราชสีมา  พร้อมด้วย ดร. วิโรจน์ วสุศุทธิกุลกานต์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท เอสเอ็มดี สัปปายะ จำกัด และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอสเอ็มดี ไรส์ จำกัด (มหาชน)  ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU)   ซึ่งได้รับเกียรติจาก นายมนัส สุวรรณรินทร์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา นายแพทย์ธเรศ กรัษนัยรวิวงค์ อดีตอธิบดีกรมควบคุมโรค ร่วมเป็นประธานในพิธี พร้อมด้วยผู้แทนภาครัฐ ภาคเอกชน และผู้ประกอบการท่องเที่ยว อาทิ สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดนครราชสีมา หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา สมาคมท่องเที่ยวเขาใหญ่  รวมไปถึง นายแพทย์วัฒนา ช่ออารี  ผู้อำนวยการโรงพยาบาลกรุงเทพเขาใหญ่ และในฐานะรองผู้อำนวยการโรงพยาบาลกรุงเทพราชสีมา  กลุ่มบริษัทประกันภัย-ประกันชีวิต  รวมทั้ง คุณชัยวัฒน์ วงศ์เบญจรัตน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท นครชัย 21 จำกัด  และรองกรรมการผู้จัดการ บริษัท นครชัยทัวร์ จำกัด  ตลอดจน ผู้ประกอบการสินค้า “อิ่มอกอิ่มใจ” นอกจากนี้ ยังมีผู้ประกอบการธุรกิจจากโครงการบันยันทรี เรสซิเดนซ์ เครสตัน ฮิลล์ เขาใหญ่  อีกทั้ง ผู้บริหารจากกลุ่มเซ็นทรัล สาขาจังหวัดนครราชสีมา และผู้ประกอบการร้านอาหาร ร้านค้าต่างๆ ในเขาใหญ่ ร่วมจัดแสดงผลิตภันฑ์ชุมชนท้องถิ่น และนวัตกรรมเทคโนโลยีต่างๆ ในบริเวณบูธอย่างคึกคัก

อย่างไรก็ตาม ความร่วมมือในครั้งนี้จะเป็นทิศทางสำคัญของการท่องเที่ยวไทยในอนาคต โดยมีแนวคิดหลักว่า การพัฒนา Wellness Tourism อย่างแท้จริง จำเป็นต้องเริ่มจากการยกระดับโรงแรมและรีสอร์ทให้เป็น Wellness Hotel ที่มีบริการด้านสุขภาพเชิงป้องกันและการฟื้นฟูสุขภาพอย่างเป็นระบบ ซึ่งจะช่วยให้ผู้ประกอบการทุกภาคส่วนผลักดินการท่องเที่ยวจังหวัดนครราชสีมาและพื้นที่เขาใหญ่ ให้ก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางสุขภาพการท่องเที่ยวระดับโลกและการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม  สามารถตอบโจทย์นักท่องเที่ยวคุณภาพสูงที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพและเพื่อให้เกิดผลลัพธ์เชิงรูปธรรมต่อเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ได้อย่างยั่งยืน

จากการจัดอันดับ GWI ในปี 2020 จะเห็นได้ว่า ประเทศไทยมีมูลค่าตลาดในธุรกิจ “Wellness Tourism” ที่ 4.7 พันล้านเหรียญสหรัฐ โดยอยู่ในอันดับที่ 15 ของโลก พร้อมตั้งเป้าหมายที่จะพัฒนาให้อยู่ใน 1 ใน 5 อันดับแรก ภายในปี 2027

เช่นเดียวกับ บริษัท เพลินไพร ออร์แกนิค วิสาหกิจเพื่อสังคม จำกัด หรือ “เพลินไพร” ตั้งอยู่ในอำเภอหนองบัวระเหว จังหวัดชัยภูมิ ซึ่งเป็นตัวอย่างธุรกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงสุขภาพที่มีความโดดเด่นด้านภูมิปัญญาสมุนไพรและแนวคิดเกษตรอินทรีย์ สู่การสร้างแบรนด์ให้เติบโตไปพร้อม ชุมชนได้อย่างยั่งยืน

จุดเริ่มต้น “เพลินไพร” วิสาหกิจเพื่อสังคม สู่การทำเกษตรอินทรีย์จริง 100 แปลง

นายแพทย์นรุตม์ อภิชาตอำมฤต นายแพทย์ชำนาญการพิเศษ โรงพยาบาลหนองบัวระเหว จังหวัดชัยภูมิ และผู้ประกอบการกิจการเพื่อสังคม “เพลินไพร” กล่าวว่า เพลินไพรเกิดจากความพยายามทำความเข้าใจกับปัญหาที่แท้จริงของชุมชนชนบท และต้นตอของวงจรเกษตรเคมีเชิงเดี่ยว ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกษตรกรขาดทุน มีหนี้สิน วัยแรงงงานต้องย้ายถิ่น จนเกิดปัญหาครอบครัวเปราะบาง และไม่สามารถหลุดจากวงโคจรนี้ได้ เราจึงมองเห็นแนวทางในการ “ขยับวงจรเกษตรเคมี” ให้กลายเป็น “วงจรเกษตรยั่งยืน” เพื่อสร้างโมเดลการพัฒนาชนบทใหม่

“กว่า 9 ปีที่ผ่านมา เราใช้เวลาหลังเลิกงานลงพื้นที่ทำเกษตรอินทรีย์ ปลูกสมุนไพรพื้นถิ่นอย่าง ขมิ้น ไพล มะกรูด โดยไม่ใช้สารเคมี และตั้งเป้าให้สมุนไพรเหล่านี้เป็น “ยารักษาชีวิต” ของคนและของแผ่นดินแม้จะมีความตั้งใจที่ดีและวัตถุดิบชั้นเยี่ยมอยู่ในมือ จนปัจจุบันมีเกษตรกรผ่านการอบรมกว่า 400-500 คน และทำเกษตรอินทรีย์จริงราว 100 แปลง เมื่อเครือข่ายเริ่มแข็งแกร่งขึ้นก็ได้ร่วมกันสร้างระบบรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของจังหวัด” นายแพทย์นรุตม์ กล่าว

โครงการ BC4C สานธุรกิจ เติบโตคู่ชุมชนและสิ่งแวดล้อม

อย่างไรก็ตาม เพลินไพรกลับเผชิญกับความท้าทายทั้งในด้านการบริหารจัดการ การตลาด และการสื่อสารคุณค่าของแบรนด์ให้เป็นที่รู้จัก เรียกง่าย ๆ ว่าต้องการเติบโตแต่ไม่รู้จะเริ่มอย่างไรให้สมดุลระหว่างความยั่งยืนกับการขายได้จริง

ดังนั้นเพลินไพรจึงได้สมัครเข้าร่วมโครงการ BC4C ในปีที่ 13 เพื่อเข้าสู่กระบวนการพัฒนาศักยภาพกิจการระยะขยายผล (Acceleration Program) และต่อเนื่องใน BC4C ปีที่ 14 ภายใต้แนวทาง Precision Coaching ที่เข้มข้นของโครงการฯ ที่ไม่ได้สอนให้ทำธุรกิจเก่งขึ้นเท่านั้น แต่ยกระดับความคิด ความสามารถ และคุณภาพชีวิตของคนในชุมชนไปพร้อมกัน ถือเป็นจุดเปลี่ยนครั้งสำคัญที่ผลักดันศักยภาพของเพลินไพร ช่วยให้บรรลุเป้าหมายในการกำหนดเป้าหมายการสื่อสาร การขยายฐานลูกค้าและการสร้างรายได้ ได้อย่างชัดเจนและมีทิศทาง

3 กลยุทธ์เสริมจุดแข็ง สร้างรายได้สู่ชุมชน

เพลินไพรสามารถสร้างจุดแข็งและคุณค่าที่เชื่อมโยง ระหว่างสุขภาพ ชุมชน และสิ่งแวดล้อมเข้าด้วยกัน โดยโค้ชผู้เชี่ยวชาญได้เข้ามาช่วยเปลี่ยนวิธีคิดและปรับกลยุทธ์ 3 ด้านสำคัญ ได้แก่

1. พลิกโมเดลธุรกิจ (Business Model) เปลี่ยนจากการมุ่งขายผลิตภัณฑ์ (Product-centric) สู่การสร้างประสบการณ์ (Experience-centric) ในรูปแบบ “Wellness Tourism” โดยใช้ชุมชนเป็นศูนย์กลาง สร้างจุดแข็งที่เชื่อมโยง สุขภาพ – ชุมชน – สิ่งแวดล้อม เข้าด้วยกันอย่างลงตัว

2. สร้างเอกลักษณ์และปรับทิศทางแบรนด์ (Brand Model) กำหนดตัวตนแบรนด์และกลุ่มเป้าหมายให้ชัดเจนขึ้น พร้อมวางกลยุทธ์คอนเทนต์ที่สร้างคุณค่า เช่น การให้ความรู้เรื่องอาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปมากเป็นพิเศษ (Uitra-processed Food) ที่กลายเป็นไวรัล มียอดเข้าชมกว่า 1 ล้านครั้ง และผลักดันให้มีผู้ติดตามบน Facebook เพิ่มขึ้นจาก 3,000 เป็น 11,000 คน ภายในระยะเวลา 3 เดือน

3. การวางกลยุทธ์การสื่อสาร (Communication Strategy) เสริมพลังแบรนด์ด้วยแผนสื่อสาร ที่มีเป้าหมายและทิศทางชัดเจน กำหนดกลุ่มเป้าหมายหลัก (Target Audience) รวมถึงการสร้างเรื่องราวให้แบรนด์ (Brand Storytelling) ที่สือถึงคุณค่าของ “สุขภาพ-ชุมชน-สิ่งแวดล้อม” ที่เข้าถึงใจผู้บริโภค เพื่อสร้างการมีส่วนร่วมของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง

“บ้านปู”อยู่เบื้องหลังความสำเร็จ ภายใต้การโค้ชชิ่งเชิงลึก

สำหรับโครงการ Banpu Champions for Change (BC4C) ในปีนี้ ได้ปรับรูปแบบ Acceleration Program จากกิจกรรมที่เน้นการเชื่อมโยงผู้ประกอบการกับ นักลงทุน มาสู่การพัฒนา “คุณภาพการเติบโต” ของกิจการในเชิงลึก ผ่านแนวทาง โค้ชชิ่งเชิงลึก (Precision Coaching) หรือการ “โค้ชแบบเฉพาะบุคคล” ที่ออกแบบกระบวนการให้เหมาะกับแต่ละกิจการโดยอาศัยการวิเคราะห์จุดแข็งและโอกาสในการพัฒนา พร้อมการทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิดระหว่าง ผู้เชี่ยวชาญและผู้ประกอบการ เพื่อค้นหาแนวทางที่สอดคล้องกับ จริต บริบท และเป้าหมายเฉพาะของแต่ละกิจการ ซึ่งแนวทางนี้จะช่วยเสริมความพร้อมในการเข้าถึงแหล่งทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสร้างผลลัพธ์ที่ยั่งยืนกว่าเดิม

รัฐพล สุคันธี ผู้อำนวยการสายอาวุโส-สื่อสารองค์กร บริษัท บ้านปู จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า บ้านปูในฐานะ Co-Pilot หรือคู่ขับเคลื่อนกิจกรรมนี้ โดยร่วมกับ โค้ชเอก – สุพลชัย กีรติขจร ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดออนไลน์ และมีประสบการณ์ช่วยเหลือธุรกิจเพื่อสังคมมานานกว่า 8 ปีได้เชื่อมโยงและนำความเชียวชาญจากภาคธุรกิจ มาช่วยวางระบบและขับเคลื่อนผู้ประกอบการกิจการเพื่อสังคม ให้เติบโตอย่างมีทิศทางและมันคง

หนึ่งในตัวอย่างความสำเร็จที่ชัดเจนคือ ‘เพลินไพร‘ ธุรกิจชุมชนที่มีความโดดเด่นด้านภูมิปัญญาสมุนไพรและแนวคิดเกษตรอินทรีย์ แต่ยังต้องการการพัฒนา ด้านระบบการบริหารจัดการและกลยุทธ์การสื่อสารแบรนด์ที่มีประสิทธิภาพ เพื่อสื่อสารคุณค่าให้ตลาดและ ผู้บริโภคในวงกว้างเข้าใจ

“เราจึงเข้ามาทำหน้าที่สร้างกลไกการเรียนรู้และการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ผู้ประกอบการมีทั้งความรู้ เครื่องมือ และความมั่นใจในการยืนได้ด้วยตนเอง รวมถึงเป็น สะพานเชื่อมให้ผู้ประกอบการเข้าถึงโอกาส และเปลี่ยน “ความตั้งใจดีของชุมชน” ให้กลายเป็น “แบรนด์ที่แข็งแกร่งและยืนหยัดได้จริง”ในตลาด” รัฐพล กล่าว

เดินหน้าขยายวิสาหกิจชุมชนเป็น “เพลินไพรโฮม” ตอบรับตลาด “Wellness Tourism”

นายแพทย์นรุตม์ กล่าวเสริมว่า การโค้ชชิ่งอย่างเข้มข้นของโครงการ BC4C ได้สร้างผลกระทบที่วัดผลได้จริงให้กับเพลินไพรในทุกมิติ ด้านธุรกิจสามารถสร้างอัตราการเติบโตของรายได้เฉลี่ยสูงถึง 65% ในช่วง 3 เดือน (ปลายเดือน พ.ค.-ส.ค.2568) ด้านชุมชนได้ขยายเครือข่ายสมาชิกวิสาหกิจชุมชนจาก 50 เป็น 80 คน และเกิดการริเริ่มโครงการ ‘เพลินไพรโฮม’ และการพัฒนาทีมนวดบำบัดในพื้นที่เพื่อรองรับการท่องเที่ยว รวมถึงด้านแบรนด์ที่สามารถยกระดับจากสมุนไพรบ้าน ๆ กลายเป็น แบรนด์ที่แข็งแกร่ง มีตัวตนชัดเจนในตลาด และพร้อมที่จะเติบโตไปอีกขั้น

“ปัจจุบันเพลินไพรมีทั้งส่วนผลิตภัณฑ์และส่วนบริการสุขภาพครบวงจร และสร้าง ‘เพลินไพรโฮม ‘ ให้เป็นพื้นที่เชื่อมคนเมืองกับชุมชน และได้ร่วมมือกับภาครัฐ โรงพยาบาล และภาคเอกชน จัดอบรมชาวบ้านให้เป็นผู้ดูแลสุขภาพในศูนย์ Wellness ของชุมชน เชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ ในการจัดทริปโปรแกรมดูแลสุขภาพตามธาตุ กำไลประจำธาตุ และอาหารตามธาตุ ซึ่งเรามั่นใจว่าเส้นทางนี้จะค่อยๆ เติบโตได้อย่างมั่นคง เพราะทุกการเติบโตของเรา คือรายได้ที่กลับคืนสู่ชุมชนทั้งหมด” นายแพทย์นรุตม์ กล่าว