การปลูกข้าวถือหนึ่งในเป็นอาชีพหลักของเกษตรกรไทย โดยครอบคลุมพื้นที่เกษตรกรรมกว่าครึ่งหนึ่งของประเทศ และมีเกษตรกรรายย่อยประมาณ 18 ล้านคนที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมข้าว อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้ปลูกข้าวกลับมีรายได้น้อยและเป็นกลุ่มอาชีพที่มีความเปราะบางต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศอย่างมาก
Tag: การปลูกข้าว
ม.มหิดล มอบองค์ความรู้บริหารจัดการเมล็ดพันธุ์ข้าวเพื่อการบริโภคและการผลิตอย่างยั่งยืนแก่ “กระดูกสันหลังของชาติ”
วันที่ 25 กรกฎาคม 2564 ตรงกับวันเข้าพรรษา ซึ่งตรงกับฤดูฝน และ “เทศกาลปลูกข้าวนาปี” ของชาวนาไทย ซึ่งเปรียบเสมือน “กระดูกสันหลังของชาติ” ที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ ซึ่งเมล็ดพันธุ์ข้าว คือ “จุดกำเนิดแห่งชีวิต” และเป็นทรัพยากรซึ่งเป็น…