การผลิตอาหารให้ยั่งยืนต้องอาศัยทั้งความเข้าใจในกระบวนการผลิตและเทคโนโลยีที่ตอบโจทย์การใช้งานจริง ความร่วมมือระหว่างผู้ผลิตอาหารกับพันธมิตรด้านเทคโนโลยีจึงช่วยนาองค์ความรู้และนวัตกรรมใหม่ ๆ มาประยุกต์ใช้ในโรงงาน เพื่อใช้พลังงานและทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ควบคู่กับการรักษาคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร ให้ผู้บริโภคได้รับอาหารที่ดีต่อกาย พร้อมความสบายใจที่ได้เลือกอาหารจากกระบวนการผลิตที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม
Tag: การผลิตอาหาร
จุดประเด็นร้อน ! รายงานใหม่จาก IPCC ชี้ สภาพภูมิอากาศเข้าขั้นวิกฤต
หน่วยงานระหว่างรัฐบาลของสหประชาชาติถึงกับกล่าวว่า ‘การจำกัดการเพิ่มของอุณหภูมิ ที่ 1.5 °C แทบจะไม่น่าเป็นไปได้’ หากทุกฝ่ายไม่ร่วมมือกัน กรุงเทพมหานคร: 18 สิงหาคม 2564 รายงานการประเมินประจำปีของคณะกรรมการระหว่างรัฐบาลว่าด้วยการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ (The Intergovernmental Panel on…