บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ KCG ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อโมเดิร์นไลฟ์สไตล์ จัดงาน “KCG ENJOY EATING DAY” เผย 3 กุญแจสู่ความสำเร็จปี…
Tag: อาหาร
อาหารที่ปนเปื้อนสารพิษ
สถานการณ์ที่เกี่ยวข้องกับประชากรโลก ปัจจุบันประชากรโลกมีตัวเลขที่สำรวจแล้วประมาณ 7,000 กว่าล้านคน ทรัพยากรในด้านอาหารและน้ำดื่มมีการพัฒนาและวิจัย ส่งเสริมทั้งทางหลักวิชาการทางการเกษตร ปศุสัตว์ การประมง อุตสาหกรรมอาหารแปรรูปต่างๆ ทั้งอาหารสดและอาหารแห้ง การนำนวัตกรรมใหม่ๆ มาใช้ในการผลิตอาหารเพื่อให้อาหารและน้ำดื่มมีปริมาณเพียงพอที่จะหล่อเลี้ยงประชากรโลกได้อย่างเพียงพอ มีการนำสารถนอมอาหารต่างๆ เพื่อให้อาหารทั้งอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารทะเล อาหารทางการเกษตร…
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ หนุนจัดงานอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทย โชว์ไฮไลต์น่าสนใจใน THAIFEX – ANUGA ASIA 2020 “The Hybrid Edition”
ถึงแม้สถานการณ์ของโรคโควิด-19 จะส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก แต่สำหรับประเทศไทยยังคงเดินหน้าผลักดันอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มอย่างไม่หยุดยั้ง ดังนั้น กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ จึงเดินหน้าจัดงานเพื่อกระตุ้นธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มและช่วยเหลือผู้ประกอบการให้ฟื้นตัวกลับมาโดยเร็ว โดยในปีนี้ได้มีการปรับเปลี่ยนรูปแบบการจัดงานใหม่ในลักษณะไฮบริด ภายใต้ชื่อ THAIFEX – ANUGA ASIA 2020 “The…
ทางรอดและโอกาสอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทยในวิกฤติ โควิด-19
การแพร่ระบาดของโควิด-19 ส่งผลกระทบต่อทุกธุรกิจและอุตสาหกรรมไม่เว้นแม้แต่กลุ่มอาหารและเครื่องดื่มปัจจัยสำคัญต่อการดำรงชีวิต แต่การดำเนินนโยบายและวางยุทศาสตร์การเป็นครัวของโลก (Kitchen of the World) อย่างต่อเนื่องของไทย ทำให้ผู้ประกอบการผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มมีการปรับตัวพัฒนาเทคโนโลยีและกระบวนการผลิตจนผลิตภัณฑ์มีหลากหลาย สามารถเก็บรักษาคุณภาพได้เป็นอย่างดีจนเป็นที่ยอมรับจากตลาดโลก